Hurra!

Hurra for 17. mai!

Gourmet

I vår uformelle "4-stjerners gourmetklubb" treffes vi ca annenhver mnd og bytter på å være vertskap.  I går var det vår tur. Og dette sto på menyen:

Forrett

 Urtestekt salmalaks med mandelpure, dijon- og hvitvinsemulsjon, sopp- og aspargessalat og posjerte vaktelegg.

Hovedrett

 Langtidsstekt ytrefilet av kalv med bakt sjalottløk, syltede gulrøtter og asparges, amadinepoteter, bresert rotselleri og rødvinsreduksjon.

Dessert

Jordbærsuppe med hvit sjokolamousse og tuiles med pistasjenøtter.

Det morsomtste  av maten var anretning av desserten. Jordbærsuppa ble dandert rundt jordbærene og kjeksen ved bordet, etterfulgt av en dæsj sprudlevann. Bobler i maten er ikke feil :D

Baderom

Synes den grå muren er litt stilig (var slik når vi flyttet inn), men kan sammen med de svarte og hvite flisene utgjøre en hard kontrast mot badekaret, toalettet og servanten. Derfor må man myke opp med litt såper, krukker og blomster. ;)

-Marta-

Telyseholder

Er ikke denne stilig? Ei superkreativ venninne har laget denne teyseseholderne  av sement og en pringlesboks. Skaper fin-fin vinterstemning!

Bilde-moro

Gledelig jul

Koselig førjulsaktivitere er gjennomført og julefreden har senket seg. Vi har storkost oss med familie og venner og endelig fått tilbragt tid sammen med verdens skjønneste gudbarn. Heldigvis er ikke juleferien over enda, og vi har enda noen gode og late dager med kos og god mat.

-Marta-

Høst

Endelig litt foto-tid igjen!

Etter en hektisk periode på jobb var det kjempedeilig å komme seg ut i Oslo i finværet og knipse litt bilder sammen med en venninne. Fine høstfarger og fine høstsko!

 

-Marta-